Ingredienten
2 porties
Bereidingswijze
- Doe de tomatenpulp in een hapjespan. Breng aan de kook en laat 10 min zachtjes pruttelen. Halveer de olijven. Voeg samen met de helft van de ricotta toe aan de tomatensaus en roer door elkaar. Breng op smaak met peper en zout.
- Kook de gnocchi volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en meng door de tomatensaus.
- Verdeel bij het serveren de ricotta, Grana Padano en basilicum over het gerecht.
Keukentools
- Hapjespan
- Kookpan
Tip
van Flave
"Op zoek naar meer pit? Voeg wat chilivlokken toe!"
Voedingswaarden
482 Kcal
51.4g Koolhydraten
17.5g Eiwit
21.3g Vet
4.3g Vezels
