Ingredienten
6 porties
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180 °C en bekleed een bakplaat met bakpapier. Verspreid de havermout over de bakplaat en rooster 8 minuten in de oven.
- Smelt ondertussen de boter in een klein pannetje of in de magnetron. Snijd de chocolade in stukjes. Prak de banaan in een kom en meng de gesmolten boter, chocolade en geroosterde havermout erdoor.
- Schep hoopjes van het beslag op de bakplaat en druk ze plat. Hoe platter de koekjes, hoe knapperiger ze worden.
- Bak de koekjes 15–18 minuten tot de randen goudbruin zijn. Lekker als ontbijt of tussendoortje.
Keukentools
- Oven
- Bakplaat
- Bakpapier
Tip
van Flave
"Hoe rijper de banaan, hoe zoeter en smaakvoller de koekjes!"
Voedingswaarden
118 Kcal
15.4g Koolhydraten
2.6g Eiwit
4.7g Vet
1.8g Vezels
