Ingredienten
4 porties
Bereidingswijze
- Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Snijd de bleekselderij en winterpeen in dunne plakjes. Bak de spekjes zonder boter 10 min in een ruime pan. Voeg de ui, knoflook, bleekselderij en wortel toe en fruit nog 10 min op laag vuur.
- Voeg de bouillon en tomatenpulp toe. Roer door, breng aan de kook en laag 10 min op laag vuur doorkoken.
- Voeg de pasta toe en kook volgens de tijd op de verpakking. Voeg 5 min voor het einde de limabonen en tuinerwten toe. Serveer in soepkommen en top af met geraspte Parmezaanse kaas.
Keukentools
- Kookpan
Tip
van Flave
"Maak een dubbele portie, dan ben je morgen in 2 min klaar!"
Voedingswaarden
514 Kcal
45.4g Koolhydraten
28.1g Eiwit
21.6g Vet
10.9g Vezels
