Ingredienten
2 porties
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180°C. Snijd de puntpaprika in de lengte doormidden en verwijder de zaadlijsten. Snipper de rode ui. Laat de tonijn uitlekken. Meng de rode ui door de tonijn. Breng op smaak met peper en zout.
- Leg de puntpaprika in de ovenschaal en vul met de tonijn. Zet 20 min in de oven.
- Kook de parelcouscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Serveer de paprika met de parelcouscous. Verkruimel voor het serveren de feta over de paprika en verdeel de pesto over het gerecht.
Keukentools
- Oven
- Ovenschaal
- Kookpan
Tip
van Flave
"Left over paprika? Lekker als lunch!"
Voedingswaarden
619 Kcal
54.9g Koolhydraten
41.6g Eiwit
24.4g Vet
6.5g Vezels
