Zalm teriyaki met noedels en broccoli

Diner

20 min.

+ 0 min.

Ingredienten

1 porties

150 g

Zalmfilet

30 ml

Teriyaki saus

250 g

Broccoli

63 g

Eiermie

0.50 el

Olijfolie

Dep de zalm droog en bestrijk met de helft van de teriyaki, peper en zout. Laat 10 min marineren. Snijd de broccoli in roosjes.
Verwarm olie in een koekenpan. Bak de zalmfilet 4 min op middelhoog vuur. Draai om en bak nog 3 min op lage temperatuur gaar.
Kook ondertussen de broccoli in 5 min beetgaar. En kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Serveer de zalm met de groente, noedels en extra teriyaki.

"Varieer je veggies: combineer broccoli met bimi of aspergetips voor een frisse twist!"